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葡萄花期的管理提升葡萄酒的质量

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葡萄花期的管理提升葡萄酒的质量

发布日期:2018-07-23 作者: 点击:

 葡萄酒最重要的还要是葡萄酒,怎么才能够有好的葡萄呢?要从种植开始做起,应该怎么去做呢?下面详细的介绍给大家,葡萄花期的管理。

  葡萄花期是葡萄生产管理最繁忙的阶段,也是整个葡萄生产过程中最重要的阶段。此期葡萄生产管理是否到位,将直接影响到葡当年萄的产量、质量和经济效益,因此,必须高度重视,精心管理。具体管理工作应重点抓好以下几个方面:

一、疏花序 留花序标准

  一般长势中等(指始花期新梢到40-60厘米)留一穗;弱枝(30厘米以下)一般不留果穗,旺枝可留两穗甚至更多,以果压条。疏花序时间为花前10天至始花期。弱树宜早,旺树宜晚,过旺树可在座果后再疏果穗以减弱其长势。

二、花前新梢摘心 摘心的时间和强度

  中庸偏强的结果新梢在花前一周摘心。弱梢或偏强新梢暂时不摘心。强梢(花前10天已达50厘米的新梢)应在其达到50厘米时,及时摘心,同时对其"伤筋动骨"(拧梢拿枝,弓形绑梢等)抑制它的生长势。摘心是摘除小于正常叶片1/3的幼叶嫩梢。因为小于正常叶片1/3的叶需要消耗营养才能生长,属于"消费者"。大于正常叶片1/3的叶片能制造营养,能供给葡萄穗或幼叶生长。

小金棋牌官网  第一次摘心后约一星期时间,大量副梢萌发,个别花序上午9时左右开始开花,进入始花期。此时要求一两天内务必全园抹除幼叶、嫩梢。此时的葡萄树只有大叶片与葡萄花序,葡萄树制造的营养集中供给葡萄花序,因此能有效地提高坐果率。

三、花序整形

  一般从前花前一周开始。花序整形是获得优质葡萄的重要技术措施。具体做法是去掉基部副穗、歧肩,去1/4-1/5穗尖,保留花序中部。

四、土肥水管理

  1、持园内排水顺畅,土壤湿润。

  2、果期追肥 每亩沟施或穴施进口三元复合肥40kg+15kg尿素。施后选择晴好天气浇一次水。

  3、园内情况,中耕除草一次,避免草荒。

  4、利用作物秸秆等进行地面覆盖,覆盖厚度不少于10厘米。

五、病虫害防治

  在开花前后各喷一次200倍等量式波尔多液、500-600倍百菌清或50%多菌灵600倍液,对控制黑痘病和灰霉病的发生有关键作用。此后,每隔10-15天喷一次1:0。7-1:200的波尔多液,可有效地控制黑痘病和灰霉病的发生。如果白腐病较重,可在展叶后喷50%退菌特可湿性粉剂800倍,65%代森锰锌500倍液等。另外在防治各类病害时,注意多种药剂交替使用,以免产生抗药性。


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